На Чернігівщині зросла кількість кишкових інфекцій через рибу

За даними Чернігівського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України, у період з 17 по 23 липня випадки захворюваності на гострі кишкові інфекції залишилися на рівні попереднього тижня — 37 випадків. Водночас структура причин змінилася: частка рибних продуктів зросла з одного до дев’яти випадків. Групових спалахів не зареєстровано.

Найпоширенішою ймовірною причиною залишається вживання немит або зіпсованих овочів, фруктів та ягід — 14 випадків (тижнем раніше — 11). Друге місце посіли рибні продукти — 9 випадків. Серед інших чинників: недотримання особистої гігієни (7 випадків, раніше — 11), курячі яйця (4), м’ясні продукти (4), молочні продукти (1), а також страви на кшталт салатів та окрошки (5 випадків, які раніше не конкретизували).

Фахівці радять звертати увагу на терміни придатності та зовнішній вигляд продуктів, дотримуватися температурних режимів приготування і зберігання, ретельно мити руки, овочі та фрукти, вживати тільки перевірену питну воду й уникати покупок на стихійних ринках.