Кава пов'язана зі складом тіла та рівнем гормонів: дані дослідження

Дослідники з Університету Оулу проаналізували дані 2264 учасників віком 46 років із Північно-фінської когорти 1966 року народження. Вони вивчали зв'язок між регулярним споживанням кави, метаболітами в крові, кардіометаболічними маркерами та рівнем статевих гормонів.

Результати показали: у тих, хто пив більше кави, спостерігалося менше загального та вісцерального жиру, а також більша маса скелетних м'язів. При цьому індекс маси тіла (ІМТ) у них був таким самим, як і в учасників із меншим споживанням кави.

Крім того, вищий рівень споживання кави асоціювався з нижчим вмістом амінокислот із розгалуженим ланцюгом у крові як у чоловіків, так і у жінок. Стійке підвищення цих біомаркерів раніше пов'язували з інсулінорезистентністю та ризиком діабету 2 типу.

Найпомітніші відмінності в гормональному профілі виявилися у чоловіків. Більше споживання кави було пов'язане з кращими показниками глюкози та інсуліну, вищим рівнем загального та біодоступного тестостерону, а також більшою концентрацією глобуліну, що зв'язує статеві гормони (SHBG). Водночас рівень вільного тестостерону та індекс вільного андрогену були трохи нижчими. У жінок відмінності в гормонах виявилися менш вираженими й переважно стосувалися SHBG та нижчих показників вільних андрогенів.

«Каву споживають мільйони людей щодня, але ми досі напрочуд мало знаємо про те, як вона пов'язана з нашим метаболізмом і гормонами. У наших результатах особливо виділялася чітка гормональна сигнатура, яка не зникала навіть після врахування ІМТ та факторів способу життя, причому деякі з цих асоціацій відрізнялися у чоловіків і жінок», — зазначив Лука Верроест, провідний автор дослідження та докторант Університету Оулу.

Для водіїв ці дані можуть бути корисними з огляду на те, що кава — частий супутник за кермом. Однак вчені підкреслюють: це лише спостережне дослідження, тож робити висновки про прямий вплив кави на склад тіла чи гормони зарано. Зміни в раціоні варто обговорювати з лікарем.